Vente directe de viande Aberdeen Angus en Morbihan et Bretagne

La Qualité, du Producteur au Consommateur

Lorsqu’il s’agit de viande de qualité, rien ne vaut la proximité entre le producteur et le consommateur. Dans le Morbihan et en Bretagne, la Ferme Joly Angus incarne cette philosophie en offrant une expérience unique :

La Ferme Bio Joly Angus

Située au cœur du Morbihan, sur la commune de Saint-Nicolas-du-Tertre, la Ferme Joly Angus est un véritable joyau pour les amateurs de viande de qualité. Ici, les bovins Aberdeen Angus, communément appelés Black Angus, sont élevés dans le respect de l’agriculture biologique, garantissant une viande exceptionnelle.

L’histoire de l’exploitation est riche, remontant à quatre générations de fermiers dans le village du Bot. La cinquième génération continue cette tradition et a élargi la ferme pour accueillir un élevage biologique de vaches allaitantes de race Aberdeen Angus, inscrites au Herd Book écossais. Sur près de 70 hectares de pâturage, les animaux bénéficient de haies, de rivières et d’étangs qui contribuent à leur bien-être.

Un Mode d’Alimentation Sain

L’Aberdeen Angus est renommé pour la finesse et la délicatesse de sa viande, caractérisée par une répartition équilibrée de la graisse intramusculaire entre les fibres musculaires, créant un marbré exquis. À la Ferme Joly Angus, les bovins sont élevés en agriculture biologique, avec une alimentation exclusivement à base d’herbe, sans intrants tels que le soja, l’huile de palme ou le maïs. Cela garantit une viande naturellement riche en Oméga 3, renforçant ses qualités nutritionnelles.

Le bien-être des animaux est également une priorité. Depuis leur naissance jusqu’au sevrage à huit mois, les veaux Aberdeen Angus passent leur temps à l’extérieur, aux côtés de leurs mères, profitant de pâturages luxuriants. Après le sevrage, les jeunes bovins sont réunis en groupes distincts, boeufs et génisses, toujours en plein air et nourris principalement d’herbe.

Achetez en Toute Confiance

La Ferme Joly Angus propose une vente directe de viande Angus, vous permettant de savourer cette viande de qualité exceptionnelle chez vous. En choisissant cette option, vous avez l’assurance de la provenance de votre viande et de son mode d’élevage respectueux de l’environnement.

La viande Angus de la Ferme Joly Angus est une invitation à découvrir une expérience gustative unique. Elle est le fruit de décennies d’engagement envers l’agriculture biologique, le bien-être animal et la qualité. Si vous recherchez une viande savoureuse et saine, produite localement en Morbihan et en Bretagne, la Ferme Joly Angus est le choix idéal pour satisfaire vos papilles tout en soutenant une agriculture durable.